お呼ばれ上手になれる、持ち寄りテクニック　～フライパンでかんたん！ パテ・ド・カンパーニュ編～

これからの季節。クリスマスパーティーや忘年会など、ホームパーティーなどでお呼ばれする機会も多くなります。自宅でおもてなしするのだって悩むのに、「持って行く」となると、ますます困ってしまいますよね。

持ち運びもラクチンで、訪問先でさっと食べられる。それでいて、わぁ～っと歓声があがるような、華があるメニュー？ なんて、考えただけで気が遠くなりそうですね。

でも、大丈夫！ そんな時に「気が利くな」と思わせる持ち寄りレシピとテクニックをご紹介しちゃいます！

今回は、ワインのお供にピッタリのパテ・ド・カンパーニュ。そんな憧れの前菜を手作りしていったら、注目度アップまちがいなし？ フライパンでかんたんに作れるお手軽レシピをご紹介します。

●フライパンでかんたん！パテ・ド・カンパーニュ（6人分）・豚ひき肉…320g
・鶏ひき肉…150g
・たまねぎ…1/4個
・マッシュルーム…4個
・ピスタチオ（生・皮むき）…10g
・くるみ…20g
・卵…1個
・塩…4g
・胡椒…少々
・白ワイン…大さじ1
・パン粉…大さじ1
・生ハム…6枚