ちょっとお洒落な「ししゃもの香草パン粉焼き」

みなさんは、ししゃもというとどんな料理を想像しますか？ ししゃもはそのまま焼いたり、から揚げにしたり、南蛮漬けにしてもおいしいですが、イタリアン風なお洒落な一品にもできます。

普段の食べ方に少し飽きたら、こんなレシピはいかがですか？


材料（1人分）

ししゃも：4～5匹
パプリカ：適量
ニンニク：2片
パン粉：大さじ1杯
粉チーズ、オリーブ油：各小さじ1杯
バジルやパセリなどお好みのハーブ：適量

作り方1．パプリカは3mmくらいの厚さに輪切りにしたあと、2～3等分に切ります。ニンニクは細かくみじん切りにして、粉チーズ、パン粉、ハーブと混ぜておきます。