今日の献立は素材の甘味たっぷり「五目炊き込みご飯」

 

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今日の献立は「五目炊き込みご飯」を含めた全4品。
五目ご飯は素材の旨味がたっぷり。かきたま汁の麩はしっかりと水気を絞るのがポイント。

五目炊き込みご飯
ゴボウと鶏もも肉の香りが食欲をそそります。

ブリの塩焼き
油がのったブリにサッパリとした大根おろしが良く合います。

麩のかきたま汁
玉ネギの甘みがよく効いた汁ものです。麩入りなのでボリュームもアップ。

ホクホク大学芋
サツマイモを大きめに切ることで、ホクホク感が楽しめます。

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レシピ制作:E・レシピ
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