馴染みのダイニングバーにレトルトカレーを持ち込んだ結果
2019年1月9日 12:00
」
R「うけるwww」
R「え、何?コレあたし作るの?」
筆者「まぁ、そうなるよね。」
R「www オッケー!サラダとか置いていい?ゆで卵もあるよ!」
筆者「いいね!完璧!よろしく(笑)」
~調理~
R「ねえ、カレー入れるのってご飯の左かな、右かなぁ?」
筆者「それ、入れた後180度ひっくり返せばどっちにもなるんじゃね?」
R「wwww」
といった感じで、わいわい談笑しながらオーナーさんがテキパキ調理してくれました。サラダを盛りつけ、ビールを添えれば完成!
そこには、レトルトとは到底思えないまさにお店のカレーが!
やはり、見た目は大事ですね。一気に食欲が湧いてきました!
ルーはサラッとしていて、一見、具は入っていないように見えます。いろんな食材が煮込まれて溶けているようです。
食べてみると……
「マサラ」と「中辛」ということで、香辛料の利いたピリッとした味をイメージしていたのですが、実際には非常にマイルドであっさりとした味です。お子様でもおいしく食べられると思います。
こちらのカレーは業務用なので、もしかしたらこれまでにも出会っているかもしれません。
R「うけるwww」
R「え、何?コレあたし作るの?」
筆者「まぁ、そうなるよね。」
R「www オッケー!サラダとか置いていい?ゆで卵もあるよ!」
筆者「いいね!完璧!よろしく(笑)」
~調理~
R「ねえ、カレー入れるのってご飯の左かな、右かなぁ?」
筆者「それ、入れた後180度ひっくり返せばどっちにもなるんじゃね?」
R「wwww」
といった感じで、わいわい談笑しながらオーナーさんがテキパキ調理してくれました。サラダを盛りつけ、ビールを添えれば完成!
そこには、レトルトとは到底思えないまさにお店のカレーが!
やはり、見た目は大事ですね。一気に食欲が湧いてきました!
■実食
早速、いただきましょう!ルーはサラッとしていて、一見、具は入っていないように見えます。いろんな食材が煮込まれて溶けているようです。
食べてみると……
「マサラ」と「中辛」ということで、香辛料の利いたピリッとした味をイメージしていたのですが、実際には非常にマイルドであっさりとした味です。お子様でもおいしく食べられると思います。
こちらのカレーは業務用なので、もしかしたらこれまでにも出会っているかもしれません。
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