揚げ物上達への最短距離！「まとめ揚げ」＆「二度揚げ」が簡単にかなう揚げざる活用法[PR]

夏こそ揚げ物！
冷たい飲み物といっしょに食べる唐揚げや、ポテトは格別ですね。

子どもが大好きなフライドポテトや鶏の唐揚げ、お酒のおつまみに最適なタコや軟骨の唐揚げ。
比較的におうちで簡単に作れるものの、暑い季節は「揚げもの」が億劫に感じてしまいがち。

キッチンで汗だくになりながら、繰り返しトングで揚げ物を取るなんてナンセンス！
人気の「四角い天ぷら鍋」にあわせて使える「揚げざる」をご紹介します。

小さな食材も「一気揚げ」で、ムラなく美味しく
お子さんのいる家庭の揚げ物ナンバーワン！といえばフライドポテト。
市販の冷凍ポテトは便利アイテムですが、トングや菜箸で取り出す作業が意外と大変。
「揚げざる」を使えばまるでお店みたいに、細めのフライドポテトも一気揚げが可能です！



ポイントは「揚げざる」に冷凍ポテトを入れてから、油にインすること。
途中揺すりながら、こんがり色がついたら完成です。

これなら「ママ、ポテト食べたい！」に気軽にこたえてあげられそうです。

おうちで作れる！ぱりぱりポテトチップス
手作りすると、それだけでイベント感がでるポテトチップ。
作り方も意外と簡単。
じゃがいもをスライサーで薄くスライスしたら、2～3回水をかえながら水にさらして、しっかりと水気をきります。