レンジだけでここまで出来る!夏休みママの救世主「コランダー」で作る主役ごはん【後編】[PR]
2023年7月25日 09:22毎日の献立。
メニューを決めて、買い物、下ごしらえ、調理。暑い夏はそのひとつひとつが大変ですね。
そんな時こそ電子レンジで完結する料理を取り入れてみては?
先日は2層+蓋付きで下ごしらえやレンチン調理がはかどる「コランダー」を使った簡単主役ごはんを3つご紹介しました。
【関連コラム】
・レンジだけでここまで出来る!夏休みママの救世主「コランダー」で作る主役ごはん【前編】
本日ご紹介するのは、カレーとパスタ。
これひとつで主役ごはんがパパっと完成するお助けレシピです。
目次 [閉じる]
レンジで簡単!「無水トマトカレー」の作り方
まるで煮込んだようなカレーもコランダーで簡単に作れます。夏休みのお昼や忙しい日の夕飯にもおすすめですよ。【材料】(2人分)
合いびき肉…150g
玉ねぎ…1/4個
トマト(大)…1個
カレールウ…2かけ
ウスターソース…大さじ1
にんにく(すりおろし)…適量
【1】玉ねぎはみじん切りにします。トマトも角切りにしておきます。
【2】コランダーにひき肉、カットした浅い、カレールウ、ウスターソース、にんにくを入れて、蓋をします。
【3】600Wの電子レンジで6分。
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