【限定カラーキャラメルは最終入荷】クリスマスの食卓彩る「グリラーで作るハニーマスタードチキン」[PR]
2022年11月25日 16:41街がすっかりクリスマスに彩られてきました。
今年のクリスマスは家族の時間に加え、久々に人を招待して食事をしよう!
プレンゼントに美味しいお酒…、慌ただしくもそんな計画をたてられる事が嬉しくもありますね。
大勢で囲む食卓は準備も手間もかかりがちですが、魚焼きグリルでさっと作れるメイン料理があればとても助かります。
本日ご紹介するのは、陶器のダッチオーブン「グリラー」で作る、ハニーマスタードチキン。
焼き立てをそのままテーブルにサーブできるので、冬の食卓にぴったりの華やかな料理です。
目次 [閉じる]
グリラーで作る「ハニーマスタードチキン」
【材料】(グリラー1個分)鶏もも肉…1枚
★粒マスタード…大さじ1
★はちみつ…大さじ1
★白ワイン(酒)…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
塩、胡椒…適量
ローズマリー…1本
■ 付け合わせ用の野菜
じゃがいも…1個
レンコン…1/2個
ミニトマト…5~6個
にんにく…2~3かけ
【1】鶏もも肉は火の通りがよくなるように、フォークで数カ所穴をあけるか、ナイフで切り込みを入れます。全体にしっかりと塩コショウします。
★の材料をビニール袋に入れ、鶏肉を加えて揉みこみ、20分以上寝かせます。
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