バレンタインに作ろう!苺トッピングで甘酸っぱい「ホワイトチョコチーズケーキ」[PR]
2022年1月20日 08:17【3】卵を加えて、泡立て器でさらに混ぜ合わせます。
【4】粗熱がとれた【1】を加え、混ぜ合わせます。
【5】薄力粉をふるいながら加え、混ぜ合わせます。
【6】冷凍苺を60g程度を加え、さっと混ぜ合わせます。
※粒が大きいようなら、半分〜1/4程度にカットします。
【7】型にいれて、トントンと空気を抜いたら、残りの冷凍苺(40g)を上にのせます。
【8】型にいれて170度のオーブンで35分程度焼きます。
※焼き時間はオーブンによって調整してください。竹串をさして生地がついてこなければOKです。
粗熱がとれたら型から外して冷蔵庫で保存します。
大人はもちろん、子どもにも食べやすい味です。
お好みで粉糖をかけたり、生クリーム、アイスを添えても。
ちょっと特別なティータイムを演出してくれるスイーツです。
焼き菓子の強い味方、セラベイク
今回使用したパウンド型はセラミックコーティングをした耐熱ガラス皿、「Cera Bake」。汚れがこびりつかず、型離れのよさが特徴で、何も敷かず、塗らなくともスルッと型から取り出すことができます。
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