ワンプッシュ瓶で常備！日々の料理の時短が叶う「万能ダレ」を作ろう[PR]

自分のため、家族のために必要な毎日の料理。我が家では作り置きも活用はしますが、基本的に仕事から帰宅後、夕飯作りを始めます。子どもの宿題チェックや、翌日の準備、お風呂、洗濯物の片付けなど就寝までにやることは沢山。手早く調理して、19時に「いただきます」ができるよう工夫しているのが、“調味料のあり方”。料理の時短に活用しているのは、「万能ダレ」。基本のものからアレンジ版まで。冷蔵庫に常備しておけば、料理の味付を考える手間なし！なんでグッと時短に繋がるんです。その代表的な使い方をご紹介します。

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• 冷蔵庫に常備必須！「基本の合わせだれ」
• かけてメイン料理の完成！「アレンジ万能ダレ」
• 身近な材料で作れる「玉ねぎドレッシング」
• 自家製ダレはスマートに保存

冷蔵庫に常備必須！「基本の合わせだれ」

献立を考えることはもちろん、味付けが負担に感じることはありませんか？醤油にみりんに…、都度調味料を取り出して、計量して収納する。場所も時間も使ってしまいます。「基本の合わせだれ」を冷蔵庫に常備しておけば、料理の味付けが簡単になります。作り方はとても簡単。「醤油・みりん・日本酒」を「1:1:1」で混ぜるだけで完成です。調味料をいちいち取り出す必要はなし！この万能ダレを冷蔵庫から取り出しせば、ワンプッシュで味付けが可能。照り焼き、煮物はもちろん、キンピラ、親子丼など色々なメニューに活用できます。