美味しいごはんと食べたい「ごはんのおとも」レシピ＝黄身の醤油漬け＝[PR]

（白身はお菓子作りなどにご活用ください♪）

【2】
そこに醤油とみりんを入れます。

【3】
味が均一になるように、ゆっくり回して調味料を混ぜ合わせましょう。

【4】
フタやラップをして、冷蔵庫で4時間〜1日ほど漬け込んだら完成です。

濃厚な卵がトロ〜っと白いごはんに絡んで、これだけで白いごはんが何杯も食べられそう。
黄身の醤油漬けは白いごはんはもちろんのこと、マグロやカツオのぶつ切りの上にどかんとのせてユッケ風にも、茹でたてうどんに絡めてぶっかけうどん風にもできますよ。

■「ごはんのおとも」と美味しすぎる土鍋ごはんで、贅沢な食卓を

自家製ごはんのおともには、やっぱり美味しい白いお米を合わせたいもの。
「炊いたごはんが美味しすぎる！」と今話題なのが、土鍋をそのまま炊飯器にした「かまどさん電気」です。



スタイリッシュなボディに、伝統と技術が集結された「かまどさん電気」。
大人気土鍋「かまどさん」がオール電化のご家庭でも使えるようにと、そんな想いで開発された電気土鍋炊飯器です。
開発は何度も壁にぶち当たり、かかった期間はなんと約4年。試作した土鍋炊飯器の数は約500個、使ったお米は約3トンにもなったんだそう。