「カニクリームスコップコロッケ」なら成形なしで簡単美味しい！[PR]

子どもや大人にも大人気のコロッケですが、作るには丸めたり、揚げたり、何かと手間がかかるもの。
「スコップコロッケ」ならその手間が少なく、揚げないヘルシーさもあり、近年人気に火がついています。

最近はベーシックなじゃがいも版だけでなく、色々なアレンジも増えていますが、 綺麗に作ることが難しい「クリームコロッケ」こそがスコップコロッケにおすすめなんです。
冷蔵庫で冷やし固める手間や、爆発する心配が全くない！「カニクリームスコップコロッケ」の作り方をご紹介します。

すくって食べる方が美味しい！？「クリームスコップコロッケ」

材料 （2人分）
※牛乳：200cc
※小麦粉：大さじ3
※バター：20g
カニ缶：1缶（またはカニカマ）
マッシュルーム：数個
パン粉：20g前後
オリーブオイル：大さじ2ぐらい
塩コショウ：適量
コンソメ：小さじ1/2


バターをフライパンに熱し、小麦粉を加えます。


牛乳を少しづつ加え、ダマにならないようにのばし、そこにマッシュルームとカニ缶を汁ごと加えます。
コンソメと塩コショウで味付けをし、ソースがぽてっとした感じになるまで火にかけます。

パン粉をフライパンで乾煎りして焼色をつけます。