手軽に作れて健康的！ ダイエットにおすすめ“PFCバランスボウル”レシピ3選

健康的なダイエット成功に不可欠な栄養素が、ワンメニューで摂れるPFCバランスボウル。スーパーの食材で気軽に作れる完全食レシピです。さっそく今日の献立にぜひ！

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• 理想的なPFCバランスのお手軽丼で健康的な食生活を！
• ワンボウルでばっちり。PFCバランスボウル。

理想的なPFCバランスのお手軽丼で健康的な食生活を！

Protein＝タンパク質、Fat＝脂質、Carbohydrate＝炭水化物は、人間が生きるために必要なエネルギーを生み出す三大栄養素。

「ダイエット中でも、どれも欠かすことなく、バランスよく摂ることが大切。基本的には、タンパク質と野菜をたっぷり、脂質は少なめに、と意識するといいでしょう」

と料理家で管理栄養士の新谷友里江さん。今回、ワンボウルでPFCバランスがとれるレシピを考案してくれた。まずは1日1食、このレシピを取り入れてみて。

「頑張って1日3食すべてを一気に変えると疲れてしまい、続かない可能性が大。食事は毎日のこと。健康的なレシピを日常に落とし込むようにしましょう」

調理法はレンチンが多く、どれも15分あれば完成する手軽さ。ただ、バランスをキープするために、油だけはきちっと計測を！

「レシピ量以上に使うと脂質が増え、バランスが崩れてしまいます。一度量ると、いかに普段油を使っていたか認識できますよ」

健康的な食生活に欠かせない三大栄養素をバランスよく！
厚生労働省では、1日の理想的なPFCバランスを、タンパク質（Protein）13～20％、脂質（Fat）20～30％、炭水化物（Carbohydrate）50～65％としている。