宇賀なつみ、白子×チーズ×卵黄の禁断の味わいに「今日だけだから～！」

お酒をこよなく愛するアナウンサー・宇賀なつみさんの「宇賀なつみのほろ酔いおつまみ」。今回は、『オ山ノ活惚レ（おやまのかっぽれ）』の白子チーズリゾットです。

編集K（以下K）：東京でも雪が積もって、すっかり冬になりました～。

宇賀（以下U）：寒い日が続きますね。でも、冬は美味しいものばかりなので好きな季節。今回は、特にお気に入りの白子を選びました！

K：白子が大きくてプリプリですね！

U：このリゾットをちょびちょび食べながら、ワインを飲むのが定番。私、米とか麺と一緒に飲むのが好きなんですよね（笑）。

K：（…僕はそれで太りました）

U：白子やチーズの濃厚さに、追い打ちをかけるように卵黄を割り…。「今日だけだから～！」と心の中で叫びながら食べてます。2～3人で分けて、〆としてもぴったりです。

K：白子は全く臭みがないし、美味しすぎて飲むように食べちゃいますね。

U：このお店に見出しを立てるなら、「男のロマン、女子のキュンの全部詰め！」（笑）。料理もジャンル様々なのが魅力で、ワインのアテになるお洒落なものから、ハムカツや餃子、刺し身まであるんです。

K：なんという名言！

U：お酒だって、ワインだけではなくてサッポロの赤星も置いてるし、クラフトジンやこだわりのサワーもありますから。