褒められる簡単おかず…時短でおいしい！「絶品の豚肉レシピ」

年中手に入り、調理方法もさまざま。ぜひ毎日の食卓に積極的に取り入れてはいかがでしょうか。毎日食べて肌トラブル知らず、女子力アップ間違いなしですね！

材料はこちら！

【材料（二人分）】

豚肉薄切り：約200g※今回は豚ロース肉薄切りを使用
塩：適量
コショウ：適量

ニンジン：1/2本
インゲン：4本
オクラ：2本
オリーブ油：適量

（たれ用調味料）
しょうゆ：大さじ1
酒：大さじ1
みりん：大さじ1
きび砂糖：小さじ1
ショウガ：1かけ

（仕上げ用）
白いりごま：適量

まず、下準備を始めます。～その1：野菜を切ります。

ニンジンは千切りにします。
ショウガはすりおろします。インゲンは筋を除き、オクラは固い部分を除きます。

では、作ります！豚肉に塩、コショウをします。

豚薄切りに肉に塩、コショウをします。

豚肉に野菜を置きます。

豚肉の上にニンジンの千切り、インゲンを並べます。
野菜は豚肉の手前のほうに置きます。

巻きます。

くるくると巻きます。

他も同様に作ります。

フライパンに油を熱し、野菜の肉巻きを焼きます。

フライパンに油を加え熱します。
野菜の肉巻きを加え、転がしながら全面をこんがり焼きます。