漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第100回は、レンチンでできる簡単ブリの照り焼き。ご飯と相性抜群、男はほぼ大好きのブリ照りが、こんなマッハでできてしまうとは! さっそく作って彼の胃袋を掴んじゃお!
イラスト、文・犬養ヒロ
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 100

材料(2人分)
ブリの切り身 2枚
めんつゆ 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
片栗粉 1つまみ
レシピ
1. 蓋付き耐熱容器に、全ての調味料を入れてよく混ぜる。
2. 1にブリを入れて、レンジで2分加熱する。
3. 2のブリを裏返して、1分レンジで加熱して完成!
ポイント
レンチンしすぎると焦げ付き注意!
イラスト、文・犬養ヒロ
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 100
目次 [閉じる]
ブリのテリヤキ

材料(2人分)
ブリの切り身 2枚
めんつゆ 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
片栗粉 1つまみ
レシピ
1. 蓋付き耐熱容器に、全ての調味料を入れてよく混ぜる。
2. 1にブリを入れて、レンジで2分加熱する。
3. 2のブリを裏返して、1分レンジで加熱して完成!
ポイント
レンチンしすぎると焦げ付き注意!
料理人のつぶやき
レンジでいきなりこんなにブリがちゃんと料理できるなんて衝撃だ……。魚料理なんて全くしたくないかわいいあなたも、これなら手軽に魚を摂取できるんじゃないだろうか。1回目の研究では片栗粉を入れ忘れて作ったんけど、まぁ一応作れたけど煮汁がサラサラで味がなじみにくかったから、2回目にはひとつまみの片栗粉を加えてみたんだよ。-
おうちのハンバーグ
-
栗入り水ようかん
-
おうちで簡単!ふわふわ手作りマシュマロ
-
おうちで簡単!モチモチ生八つ橋
-
おうちで本格!いろいろ串揚げ
-
栗きんとん
-
栗チョコ
-
おうちでみそラーメン
-
ゆで栗
-
栗きんとん
フードランキング
- 1 「大根」と「ツナ缶」だけで作る!お財布に優しい簡単満足レシピ
- 2 フランス帰りの欧風カレー【ソムリエが教えるワインと簡単リッチ飯 vol.7】
- 3 一杯で大満足できる! カラダに優しく、美味しいスープレシピ5選
- 4 お汁粉で美肌になっちゃう!? 「イチゴ甘酒汁粉」
- 5 旨味と甘さが引き立つ! 「白菜」を美味しく消費できるレシピ5選
- 6 余ったお餅で、「おこわ風炊き込みご飯」に
- 7 ダイエット中でも気にせず食べられる! 「茶碗蒸し」
- 8 週末は300本も売れるベーカリーも!【東京】フランスパン&バゲットがおいしいベーカリー3軒
- 9 在庫チェックも一目瞭然!「奈良蚊帳で作った野菜袋」で、常温野菜をやさしく守る。[PR]
- 10 トレーニングや塾に行く前に【勉強やスポーツのパフォーマンスを高めるレシピ vol.1】
フードランキング
最新のおいしい!
-
レンコンのツナマヨサラダ がおいしい!
ゲストさん 00:48
-
大根の鶏だし炊き込みご飯 がおいしい!
zenさん 00:07
-
豚キムチーズ丼 がおいしい!
ゲストさん 01/22
-
鶏大根 がおいしい!
ゲストさん 01/22
-
サーモンのカルパッチョ がおいしい!
ゲストさん 01/22
-
フライパンでできる揚げないチキン南蛮 がおいしい!
ゲストさん 01/22
-
鶏もも肉のネギまみれ がおいしい!
ゲストさん 01/22
-
洋梨のタルト がおいしい!
ゲストさん 01/22
-
大きなエビフライ がおいしい!
eriさん 01/22
-
ピェンロー鍋 がおいしい!
ゲストさん 01/22
-
ソラ豆のサラダ がおいしい!
eriさん 01/22
-
らくらくチキン南蛮 がおいしい!
azuさん 01/22
-
マグロたたき丼 がおいしい!
eriさん 01/22
-
シャキシャキリンゴジャム がおいしい!
ゲストさん 01/22
-
モヤシの卵とじ がおいしい!
ゲストさん 01/22
ウーマンエキサイト特集