冷えに即効く！　10分以内でできる、お手軽スープレシピ4選

沸騰したら、出汁の素と酒、2cm幅の斜め切りにした万能ねぎを加えて、しょうゆで味を調える。
【2】山芋をすりおろして加えて、ひと煮して火を止める。器に盛り、ざく切りにした香菜を添える。
小松菜とサバ缶の味噌汁

調理時間約5分、“内臓冷え”に効く！
胃腸を元気にする小松菜とサバを使った味噌汁。消化吸収を助けるクミン、血行を改善する干ししょうがの風味は、味噌と相性抜群！

＜材料／2人分＞
小松菜…4株、サバ水煮缶…1缶（190g）、干ししょうが（ジンジャーパウダーでも可）…大さじ1／2、クミン…3つまみ、味噌…大さじ1、酒…大さじ1

＜作り方＞
【1】サバ缶の汁を鍋に入れて水400mlと酒、干ししょうがを加えて火にかける。
【2】沸騰したら、3～4cm幅にざく切りした小松菜とクミンを加えてひと混ぜして、サバ缶のサバを加えて大きくほぐす。
【3】再沸騰したら、味をみてから味噌を溶き入れる。
ニラと卵のスープ

調理時間約8分、“全身冷え”に効く！
ニラ、こしょう、干ししょうがなど、体を温めて巡りをよくする食材を使った中華風スープ。しょうがの爽やかな辛みがアクセント。

＜材料／2人分＞
ニラ…1／2束、卵…2個、干ししょうが（ジンジャーパウダーでも可）…約大さじ1／2、酒…大さじ1、無添加鶏ガラスープの素…小さじ1、塩…小さじ1／4、こしょう…少々

＜作り方＞
【1】鍋に水500mlと干ししょうがを加えて火にかける。