日本の伝統菓子がデザイナーとコラボ　オシャレになった和三盆

菓子工房 ルスルス夜空缶18枚入り￥1,500
［服飾ディレクター・岡本敬子さんSelect］

「星型のクッキーにアイシングを施したかわいらしいクッキー。友人にいただいて以来ファンになり、自分でも手みやげとして購入しています」。新鮮な材料でていねいに作られる『ルスルス』のお菓子。プレーンなシュクレ生地を焼き上げ、レモン風味の砂糖がけを施した、大小2種のクッキーが収められている。缶の中には青い折り紙が入っていて、クッキーをのせると夜空が出現するギミックも。ホームページから注文可能。浅草店東京都台東区浅草3-31-7TEL：03・6240・660112：00～19：00月～水曜休
気品を感じるやさしい麩菓子。
八雲茶寮 楳心果（ばいしんか）麩やき8枚入り￥1,490
［フォトグラファー・木寺紀雄さんSelect］

昔ながらの素朴な味わいを持つ、麩焼き煎餅。軽い歯ざわりの麩は、北陸産のもち米で作られたもの。中央に京都の大徳寺納豆を、表面には和三盆を薄くひき、上品な味わいに。「そもそもお菓子でお腹を満たそうっていうのがおかしいのですが、ふわっとなくなって甘さと大徳寺納豆が残ります。味わうってこういうことか、と気づかされれるひと品。