乃木坂46・梅澤美波&岩本蓮加、絶品チーズ料理に舌鼓!
2018年9月28日 16:00岩本:美波、通だね〜。
梅澤:蓮加は、あとどんなチーズ料理が好き?
岩本:チーズフォンデュかな。(吉田綾乃)クリスティーとふたりで食べに行ったこともあるよ。
梅澤:野菜につけて食べるから、意外とヘルシーだよね。
岩本:私は、野菜じゃなくてパンばっかり(笑)。あのとろとろのチーズソースの海に、パンを沈めていくのがもう楽しくて楽しくて。
梅澤:わかる!テンション上がるよね〜。私は、佐藤楓と阪口珠美と3人でチーズフォンデュパーティしたことがあるよ。
岩本:自宅で?すごい本格的!
梅澤:好みのチーズをミックスしてソースを作って、材料切るだけだから、意外と手軽にできるよ。チョイスするチーズによって、味わいが全然違ってくるから、何度も楽しみたくなる。パンももちろんおいしいけれど、おすすめの食材は、じゃがいも!!
岩本:美波、じゃがいも好きだよね〜(笑)。今度は私も誘ってね。
梅澤:うん。今一番気になっているチーズ料理は、ラクレット。チーズを削って、じゃがいもとか、さまざまな食材にかけて食べるの。
岩本:へー、食べてみたい!目の前で仕上げる、パフォーマンスも楽しい!
そんなふたりが今回訪れたのは、ラクレットがおいしいと評判のチーズ専門店『Cheese Tavern CASCINA』。
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