夏にこそ飲みたい！さわやかなしょうがドリンクの作り方

夏にこそ飲みたい！さわやかなしょうがドリンクの作り方

体を温めてくれるしょうが入りのドリンクは、冬のものというイメージが強いですよね。でも、実は夏にこそ飲んでほしいもの。冷房で冷えた体を温めたり、気分をシャキッとリフレッシュさせたりしてくれます。

さわやかな夏向きのしょうがドリンクレシピを紹介しましょう！

・しょうが＆バジル＆レモン
小鍋に1リットルの水、しょうがのすりおろし大さじ4杯を入れ、弱火にかけます。沸騰したら火を止め、そのまま冷まします。耐熱ボトルにちぎったバジルの葉8枚、冷ましたしょうが水、レモン半分のしぼり汁を入れ、よく混ぜたらできあがり。
バジルとレモンでビタミンCも摂れるドリンクになります。冷蔵庫でキリッと冷やして、ミネラルウォーター感覚で飲みましょう。

・しょうが＆レモン＆はちみつ
小鍋に1リットルの水、みじん切りにしたしょうが150gを入れ、弱火にかけ沸騰させます。そのまま10分ほど煮出したら火を止め、ふたをしておきます。ひと肌程度に冷めたら漉して、レモン1個分のしぼり汁、はちみつ大さじ1～2杯を入れよく混ぜたらできあがり。

しょうがは皮をむかずに使うと、風味がアップします。