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セロリ葉と揚げのみそ汁

みそ汁の具にするとセロリの葉っぱも美味しく食べられます。サッと火を通すくらいでOKです。

材料: 2 人分

下準備

  • セロリの葉は粗く刻む。油揚げは熱湯をかけ、ひとくち大に切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁とセロリ(葉)、油揚げを入れて中火にかける。みそを溶き入れ、器に注ぐ。

公開日:
2018/06/04
更新日:
2018/05/30
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レシピ制作 森岡 恵

料理家

ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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