保田 美幸のレシピ

手軽に作れておつまみにも、フライドポテト感覚でお子さんのおやつにもぴったりです。

• 10分
• -
• その他

マヨ明太のまろやかな辛さが、ブロッコリーとよく合います。

• 10分
• 128 Kcal
• 献立

材料は小豆と米麹と水だけ！米麹の自然の甘みに小豆の風味が相まって滋味深い味わいです。

• 45分 ＋
• -
• その他

食物繊維たっぷりのポタージュ。お米も一緒に炒めることで手軽にトロミがつきます。

• 35分
• -
• その他

甘辛く煮ほぐしたブリがあとを引く美味しさです。

• 20分
• 443 Kcal
• 献立

ミートソースで作るナスグラタン。オーブンに入れるだけの簡単メニュー。

• 20分
• 218 Kcal
• 簡単

白身魚とアサリで作るアクアパッツア風のレシピ。フライパン一つで気軽にできるイタリアンです。パンにも…

• 25分
• -
• 簡単

ソラ豆入りの色鮮やかなポテトサラダです。

• 15分
• 230 Kcal
• 献立

鶏肉と冬瓜の中華風お雑煮。ショウガも合わせた、体温まるお雑煮です。

• 30分 ＋
• 347 Kcal
• 献立

タケノコの風味を損なわないために牛すじは脂を含んだゆで汁を捨て、昆布だしでサッと炊きます。

• 45分
• -
• その他

パリッとした皮に柿とチーズが絶妙な組み合わせ！ワインにピッタリです。

• 15分
• 382 Kcal
• 簡単

里芋と相性のよい練りみそを合わせた、手軽に作れる副菜です。

• 10分
• -
• 連載

脂ののった鮭に爽やかなケイパーソースを合わせました。

• 15分 ＋
• 281 Kcal
• 献立

ミツバの香りがさわやかなスープです。

• 10分
• 57 Kcal
• 献立

前日から用意しておけば、後は切るだけでOK!　お弁当にもオススメ。

• 10分
• 132 Kcal
• 簡単