中島 和代／杉本 亜希子のレシピ

サッパリとした奴に野菜をたっぷり乗せて。火にかけた白ネギとゴマ油をジュワッと全体にかけて、お酒のお…

• 15分
• 309 Kcal
• 献立

ビタミンやミネラルを豊富に含むフルーツ。お好きなフルーツをたっぷり盛りつけて、ヨーグルトをかけまし…

• 5分
• 185 Kcal
• 献立

牛肉は赤ワインに漬け込んでから煮るのでほろほろと柔らかくなります！じっくり煮込んだら素材の旨味がた…

• 2時間
• 871 Kcal
• 献立

たくさん野菜も摂れる、モチモチのチヂミ！　最後にゴマ油でカリッと仕上げましょう。

• 25分
• 424 Kcal
• 献立

バターでサバをソテーし、トマトをたっぷり使ったソースをかけて召し上がれ。バジルの香りもポイントです。

• 25分
• 361 Kcal
• 献立

冷凍の里芋とニンジンを合わせだしで煮るだけ。ほっこり優しい味です。

• 25分
• 184 Kcal
• 献立

マヨネーズを使わない、サッパリとしたポテトサラダ。食感を残すようにサッとゆでましょう。

• 15分
• 140 Kcal
• 献立

ゴボウや里芋など、旬の野菜がたっぷり入ったゴロゴロ具だくさんのカレー。

• 40分
• 616 Kcal
• 献立

絹ごし豆腐を使った揚げ出し豆腐はふわふわな食感。すりおろしたショウガとあんかけだしをたっぷりかけて…

• 20分
• 187 Kcal
• 献立

鶏肉とシメジをだし汁と調味料で煮汁が少なくなるまで濃く煮たて、最後にたっぷりの大根おろしを混ぜ合わ…

• 15分
• 304 Kcal
• 献立

衣にビールを入れたら、サクサク食感に！　いろいろな食材で試したいですね。

• 30分
• 375 Kcal
• 献立

みそのコクと豆板醤のアクセントが美味！　柔らかい手羽元に味がしっかりしみ込んだ煮物。

• 30分
• 484 Kcal
• 献立

シャキシャキの水菜、こんがり焼いた油揚げを盛り付けて、カリカリのチリメンジャコ、松の実をかけます。…

• 15分
• 203 Kcal
• 献立

クセがなく、豆腐でトロミをつけているのでまろやかな味わいのポタージュ。

• 25分
• 199 Kcal
• 献立

カキに香り高い大葉を加えてサクッと揚げたフライは美味！手作りタルタルソースがよく合います。

• 25分
• 683 Kcal
• 献立