中島 和代のレシピ

香味野菜や豆板醤は始めに炒めて、香りを引き立たせます。

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ご飯にも、お酒にも合う鶏肝のショウガ炊き。ショウガをたっぷり入れるのがポイントです。

• 20分
• 888 Kcal
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熱々の炒め物と冷たい豆腐の温度差を楽しんで下さい！甘酢とポン酢しょうゆでさっぱり。

• 10分
• 277 Kcal
• 簡単

ヒリヒリ辛いカレーソースをココナッツミルクでまろやかに仕上げて。この味、シーフードとピッタリ！

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• 15分
• 174 Kcal
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水煮コーンでお手軽に作る、コーンスープのようなドリンクです！

• 10分
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色とりどりのドライフルーツを、優しいホワイトチョコでコーティング。チョコを溶かすだけの簡単レシピだ…

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苦みもおいしさのひとつ！みそ風味の炊き込みご飯は噛む程に深い味わい。

• 50分
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アーモンドとカラメルのカリッとした食感がいい、アマンド・オ・ショコラ。仕上げは甘めの粉砂糖とほろ苦…

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• 15分
• 156 Kcal
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コロコロした見た目もキュートなヒヨコ豆。サーモンと合わせてごちそうサラダに！

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• 1時間30分
• 823 Kcal
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すりこ木で叩くのがおいしさの秘訣！

• 25分
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ねっとり食感のエビ芋は食べごたえもばっちり！

• 50分
• 350 Kcal
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レギュラーサイズのライスペーパーを使ったもはや定番、生春巻き。唐辛子の入った甘辛いタレがポイント。…

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• 358 Kcal
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