大根使いっきりレシピ
大根1本を3等分にし、各部位の特徴を生かした充実の6品をご紹介！(2010年11月15日)
-
大根と水菜のパリパリジャコサラダ 【大根上部+大根葉】
上部は生で食べるにはもってこい！大根のシャキッと食感、みずみずしさをぜひ味わって！
-
揚げ餅と砂肝のみぞれ和え 【大根上部】
上部を使うと辛みの少ない大根おろしになります。円を描くようにやさしくすりおろして下さいね。
-
大根と大根葉のピリ辛和え 【大根下部+大根葉】
下部のピリッと辛みを生かした和え物です。大根葉もビタミンCが豊富。無駄なく使いましょう！
-
牛すじ肉と大根の甘辛煮 【大根中部+大根葉】
中部は柔らかめで煮物むき。コトコト煮込んで旨味を吸った大根は、ほっとするおいしさです。
-
大根と豚肉の常備菜風炒め物 【大根中部+大根葉】
中部は一番扱いやすい部分。他の食材とも合わせやすいので、ぜひ色々な食材でお試し下さい！
-
大根と油揚げの粕汁 【大根下部】
下部は汁物にもむいています。今回は具だくさんの粕汁に。身体の中から温まります。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1690
レシピ＆調理:中島和代 ｜撮影:大黒真未
「大根使いっきりレシピ」の関連特集
刺身パックで 簡単おもてなしサラダ
簡単華やか！クリスマスモチーフのサラダ
梨を使ってサラダを作ろう
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
![毎日の「麦茶づくり」にちょうどいい～、麦茶がしっくりくる隠れ便利４アイテム[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2026%252FAngersWeb_c26041603%252FAngersWeb_c26041603_d8f2d25ec266278cad54_1.jpg&small=115&quality=70&type=jpg)
最新のおいしい！
-
ゴボウのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 17:26
-
牛しゃぶのおかずサラダ玉ネギドレッシング がおいしい！
ゲストさん 17:16
-
甘辛ジャガバター がおいしい！
ゲストさん 17:16
-
炒めキャベツのオープンサンド がおいしい！
ゲストさん 17:15
-
炒めキャベツのオープンサンド がおいしい！
ゲストさん 17:04
-
甘辛ジャガバター がおいしい！
ゲストさん 17:04
-
牛しゃぶのおかずサラダ玉ネギドレッシング がおいしい！
ゲストさん 17:03
-
切干し大根と大豆の煮物 がおいしい！
ゲストさん 16:45
-
甘辛ジャガバター がおいしい！
ゲストさん 14:42
-
小松菜の梅酢和え がおいしい！
ゲストさん 13:36
-
タケノコ揚げ がおいしい！
ゲストさん 10:59
-
お箸が止まらない定番丼！鶏そぼろ丼 by 杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 10:24
-
新ジャガイモと鶏肉の炒めもの がおいしい！
ゲストさん 09:32
-
牛しゃぶのおかずサラダ玉ネギドレッシング がおいしい！
ゲストさん 07:25
-
シラスピザ がおいしい！
ゲストさん 07:04
