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大根の甘酢漬け

下準備1
大根は皮をむき、1cm角の棒状に切り、抗菌のビニール袋に塩と共に入れる。袋に空気を入れて振りながら全体に塩をからませ、袋の空気を抜いて口をしばっておく。
大根の甘酢漬けの作り方の手順
大根の甘酢漬けの作り方の手順1 1
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大根の甘酢漬けの作り方の手順3 3
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和のおせちだけじゃない！正月準備に絶対に役に立つ編集部おすすめレシピ
和のおせちだけじゃない！正月準備に絶対に役に立つ編集部おすすめレシピ

毎年恒例のおせち作り。今年は何を作るか決めましたか？おせちは定番の和風だけではなく、洋風、中華風と幅広く色々なレシピが出ています。
そこで今回は、和洋中のおせちのなかで特に人気が高いおせち料理のレシピをご紹介したいと思います。

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