作り方1
ホワイトチョコレートは細かく刻み、耐熱ボウルに入れておく。桜の花はサッと水洗いし、水気を拭き取ってみじん切りにする。小鍋に生クリームを入れて中火にかけ、沸騰直前に削ったチョコレートに加えてゴムベラで混ぜながら溶かす。
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