作り方4
熱湯に塩を加えてニョッキを入れ、浮かんできたら網ですくって、ゆでたてのカボチャのニョッキを牛ひき肉入りの＜ジェノベーゼソース＞に加える。全体にからめて盛り分け、オリーブを散らせ、飾り用のバジルを飾る。
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