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鶏肉のネギオリーブ油のせ

作り方2
フライパンにEVオリーブ油大さじ2を入れ中火にかけて熱くなってきたらローズマリー、タイムを入れて炒め、香りを油に移して取り出す。鶏もも肉の皮側を下にして並べ、オーブンシートをのせて落とし蓋やバットをのせて重石をしパリッと焼く。※落とし蓋にアルミホイルを巻いて鶏肉にのせ、アルミホイルで巻いた煉瓦などを重石にしてください。落とし蓋を直接手で押さえてもかまいませんが、火傷をしないように気をつけてください。
鶏肉のネギオリーブ油のせの作り方の手順
鶏肉のネギオリーブ油のせの作り方の手順1 1
鶏肉のネギオリーブ油のせの作り方の手順2 2
No Image 3
鶏肉のネギオリーブ油のせの作り方の手順4 4
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