愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

キャラメルコーンフレーク

お好みの形で作って下さいね。

材料  （ 4 人分 ）

水あめ

大さじ2

水

大さじ1

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2007/03/26
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キャラメルコーンフレークの下準備1

    コーンフレークは抗菌のビニール袋に入れてザックリ砕く。

  • 砂糖と黒砂糖を合わせて網を通しておく。

作り方

  1. キャラメルコーンフレークの作り方3
    1

    鍋に合わせた砂糖、黒砂糖、水飴、水を入れて中火にかける。鍋を振りながら、全体にプクプク泡が出るまで熱する。

  2. キャラメルコーンフレークの作り方4
    2

    バターを加えて鍋を揺すりながら大きな泡がブクブク出てくるまで熱し、火を止めてコーンフレーク、アーモンドダイスを加え手早く混ぜ合わせる。

  3. キャラメルコーンフレークの作り方5
    3

    オーブンペーパーの上に8つに分けながら取り出し、オーブンペーパーでコーンフレークをはさんで手で軽く押さえる。

このレシピのポイント・コツ

・セルクルなどに入れて丸型に作ってもいいですね！
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