愛あるセレクトをしたいママのみかた

カリフラワーのミルク煮

ミルク煮は、他の野菜も入れて彩りよくやさしい味にしましょう。アレンジは、炭水化物をプラスして野菜たっぷりの主食に！

材料  （ 1 人分 ）

ミルク

(調整したもの)50ml

ジャンル：
離乳食 / 中期
種別：
副菜
公開日：
2012/12/21
更新日：
2016/06/20

作り方

  1. 1

    カリフラワー、ニンジンは柔らかくゆで、細かく切る。

  2. 2

    ホウレン草は柔らかくゆでて水に取り、縦横に細かく切る。

  3. カリフラワーのミルク煮の作り方3
    3

    鍋にミルクと(1)、(2)を入れて火にかけ、柔らかく煮る。

このレシピのポイント・コツ

カリフラワーのミルク煮のポイント・コツ1 カリフラワーのミルク煮のポイント・コツ
・【アレンジ・野菜入りパンがゆ(1人分)】＜材料＞カリフラワーのミルク煮・30g/食パン(8枚切り)・1/3枚＜作り方＞1. 食パンは耳を取り、小さくちぎりながらカリフラワーのミルク煮に加える。2. (1)を鍋に入れて火にかけ、ひと煮したらスプーンなどで全体をつぶす。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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