愛あるセレクトをしたいママのみかた

ポテのせバーグ

材料  （ 1 人分 ）

ジャガイモ

(幅5mmの薄切り)2枚
  

小麦粉

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2014/06/15
更新日：
2014/04/21

作り方

  1. ポテのせバーグの作り方1
    1

    ハンバーグのタネをジャガイモの数に合わせて分け、俵型に形を整える。ジャガイモはラップに包んで電子レンジで1分加熱し、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ハンバーグにジャガイモをのせて、しっかり合わせる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、ジャガイモを下にして焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら、裏返して蓋をして焼く。ケチャップを添える。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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