の人気レシピ

サツマイモママレード煮

主材料：サツマイモ ママレード

• 15分＋
• 105 Kcal
• お弁当

白菜と厚揚げのみそ炒め

主材料：白菜 厚揚げ 酒 片栗粉 水

• 10分＋
• 210 Kcal
• お弁当

手羽元ユズコショウ焼き

主材料：鶏手羽元 酒

• 10分＋
• 182 Kcal
• お弁当

ジャコとセロリの蒸し煮

主材料：チリメンジャコ セロリ 酒

• 5分＋
• 41 Kcal
• お弁当

春菊の白和え風

豆腐の水きりと春菊の下ゆでを同時に電子レンジで調理。

主材料：すり白ゴマ 春菊（菊菜） 豆腐

• 8分＋
• -
• お弁当

ネギツナそぼろ

ネギたっぷりの手作りしっとりふりかけ。

主材料：ネギ ツナ

• 5分＋
• -
• お弁当

ブリとしば漬け茶漬け

熱々のだし汁でブリが霜降りの状態に。しば漬けの食感がアクセント。サラサラッと召し上がれ！

主材料：ブリ ご飯 しば漬け 白ゴマ ミツバ だし汁

• 15分＋
• 386 Kcal
• 簡単

水菜とカニカマのサラダ

からしの風味がアクセントの彩りのシャキシャキサラダ。

主材料：水菜 カニ風味カマボコ ワカメ

• 7分＋
• -
• お弁当

タラのブルーチーズグラタン

ブルーチーズ独特の香りが広がる、ワイン好きにはたまらない大人の一皿です。牛乳と生クリームは煮たたせ…

主材料：バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム タラ グリーンアスパラ ブルーチーズ

• 30分＋
• 411 Kcal
• 簡単

シジミ大根汁

シジミは栄養の宝庫！肝臓の働きを助けてくれますよ。ついつい飲み過ぎてしまう方は、積極的に食卓に取り…

主材料：シジミ 昆布 水 酒 大根 細ネギ ユズ汁

• 20分＋
• 32 Kcal
• 簡単

カキとブロッコリーのオーロラソース

カキにオーロラソースという新しい組み合わせ。カキはていねいに洗って下さいね。

主材料：生カキ ブロッコリー レモン汁 レモン皮

• 15分＋
• 236 Kcal
• 簡単

白菜と大葉のサラダ

白菜がたっぷり食べられるサラダ。上品な香りと彩りに大葉を加えました。

主材料：白菜 大葉 カマボコ かつお節

• 5分＋
• 47 Kcal
• 献立

焼餅とホタテの白みそ和風グラタン

焼いた餅に白みそのソースをかけて、オーブンで焼きました。最後に散らしたユズの皮がポイント。

主材料：ピザ用チーズ シメジ 豆乳 むきエビ ホタテ お餅 ユズ皮

• 20分＋
• 518 Kcal
• 献立

カマボコの酢の物

カマボコとキュウリを甘酢で和えた、サッパリとした一品。箸休めに最適。

主材料：キュウリ ショウガ カマボコ

• 10分＋
• 97 Kcal
• 献立

モヤシのソース卵焼き

モヤシが入った卵焼きに、お好み焼きソースとマヨネーズを混ぜ合わせたソースをかけました。

主材料：卵 青のり モヤシ

• 15分＋
• 221 Kcal
• 献立

カレー風味のクルトンサラダ

カレー粉をまぶしたクルトンとゆで卵のサラダ。クルトンは食べる直前に入れて下さい。

主材料：クルトン ゆで卵 サラダ菜

• 15分＋
• 172 Kcal
• 献立

きな粉黒豆

黒豆ときな粉であっという間に作れる簡単デザート。緑茶に良く合います。

主材料：黒豆の甘煮 きな粉

• 5分＋
• 158 Kcal
• 献立

白花豆のひとくち揚げ

白花豆とユズ皮を餃子の皮で包んで、サクッと揚げました。食べやすく、おやつにオススメ。

主材料：白花豆 ユズ皮 餃子の皮 小麦粉 水

• 15分＋
• 232 Kcal
• 献立

レンコンのオイスター炒め

レンコン、ニンジン、サヤインゲンの彩りがきれいな炒め物。お弁当にオススメ。

主材料：酒 ニンジン サヤインゲン レンコン

• 15分＋
• 85 Kcal
• 献立

手羽元とカボチャの煮物

鶏手羽元とカボチャをだし汁でじっくりコトコト煮込んだ一品。

主材料：カボチャ だし汁 酒 水 ショウガ 片栗粉 鶏手羽元

• 20分＋
• 453 Kcal
• 献立

ニンニク香る！さっとできる炒めエリンギのナムル

棒状に切ったエリンギの食感とニンニクの風味がクセになる一品です。あっという間にできるのであともう一…

主材料：ニンニク すり白ゴマ レモン汁 エリンギ

• 10分＋
• 80 Kcal
• 献立

カブとキムチの和え物

カブとキムチを和えた簡単な一品。ゴマ油で風味とコクをプラス。

主材料：白菜キムチ 白ゴマ 大葉 カブ

• 10分＋
• 64 Kcal
• 献立

豚ゴボウ丼

比較的安価な細切れ肉と、日持ちがするゴボウや玉ネギを使った丼は素材の味を生かした優しい味です。

主材料：ご飯 酒 だし汁 玉ネギ 豚肉 ゴボウ 紅ショウガ

• 10分＋
• -
• 連載

ユリネのふんわり卵汁

ホクホクとした食感のユリネが入った卵汁は、身体が温まります。

主材料：ユリネ 卵 だし汁 酒 片栗粉 水

• 10分＋
• 120 Kcal
• 献立

ジャガイモのツナマスタード和え

粒マスタードとマヨネーズで和えたジャガイモは、お子様にも食べやすい味。

主材料：ジャガイモ ツナ ドライパセリ

• 10分＋
• 156 Kcal
• 献立

簡単シューアイスパフェ

プチシュークリームを凍らせて、クッキーとイチゴを盛り付けました。

主材料：プチシュークリーム クッキー イチゴ ミントの葉

• 5分＋
• 319 Kcal
• 献立

揚げゴボウの生ハム巻き

スティック状に切ったゴボウに生ハムを巻いて、食べやすくしました。

主材料：ゴボウ 生ハム

• 10分＋
• 114 Kcal
• 献立

キャベツとソーセージのスープ

ソーセージとキャベツは相性抜群。シンプルな味付けで飽きのこない味です。

主材料：水 ドライパセリ キャベツ ソーセージ ミックスビーンズ

• 10分＋
• 160 Kcal
• 献立

米粉の揚げパン

米粉で作った揚げパンは、驚きのもちもち食感。きな粉砂糖は温かいうちにまぶして下さいね。

主材料：水 米粉 バター 牛乳 きな粉

• 1時間30分＋
• -
• ブレッド

豆乳湯葉がけ豆腐

温めた豆腐に湯葉をのせた、京都らしい一品。白みそがポイントです。

主材料：豆腐 だし汁 水 片栗粉 刻みのり 豆乳 湯葉

• 15分＋
• 237 Kcal
• 献立