フードの記事一覧

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  作り置きしておこう！　美肌と健康におすすめ 「トマトの保存食」とは？

  連日の猛暑で、夏バテなどしていませんか？　私が住む山梨市は盆地のため、冬は…

  レシピ , 栄養 , トマト

  真藤舞衣子
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  今日の献立は「スタミナレバニラ炒め」

  プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材…

  今日の献立 , 献立

  E・レシピ
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  お酢パワーで夏バテ防止！簡単にできるカラフルピクルス

  外はうだるような暑さで、室内は冷房で冷え冷え。その温度差に、体はぐったりで…

  健康・美容 , 健康 , 美容

  山本 リコピン
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  普通のお店より100均で買う方がいい「キッチン雑貨」ベスト5

  いまや生活に欠かせない存在ともいえる100円ショップ。店内には、さまざまな…

  アイテム , キッチン

  Suzie
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  揚げないのにとろ～り！　ビールがすすむ「揚げないちくわのチーズ揚げ」

  夏といえばビール。ビールといえば、おつまみ。主役はビールなので、手の込んだ…

  おつまみ , お酒

  山本 リコピン
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  今日の献立は「ナスの含め煮」

  プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材…

  今日の献立 , 献立

  E・レシピ
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  今日の献立は「タルタルソース添えエビフライ」

  プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材…

  今日の献立 , 献立

  E・レシピ
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  健康＆キレイに！　いいことづくしの減塩生活【ゆる精進料理】

  「減塩」といったら、もう少し年をとってから、なんて思っていませんか？年を重…

  健康・美容 , 健康 , 美容

  麻生怜菜
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  東京にいながら「世界三大小龍包」を1000円前後で食べる方法

  薄い皮に包まれたジューシーなお肉と、あふれる肉汁！飲茶の定番である小龍包が…

  トウテン , ロバート・デ・ニーロ , 南翔

  Suzie
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  暑い夏には炊飯器調理　日本米でもパラリと仕上がる「海南チキンライス」

  本場のシンガポールでは「ハイナニーズチキンライス」、日本では「海南チキンラ…

  レシピ

  さわけん
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  今日の献立は「みそソースがけ豆腐ステーキ」

  プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材…

  今日の献立 , 献立

  E・レシピ
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  ダイエット中にも最適　代謝アップを叶えるひんやりスイーツとは？

  甘いスイーツが食べたくても、ダイエット中は絶対ガマン！ と思っていませんか…

  健康・美容 , 健康 , 美容

  かとうともみ
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  シャンパンは18℃がベスト！さまざまな飲み物の意外すぎる適温

  アツアツのコーヒーやキンキンに冷えたビールは、毎日の生活に潤いを与えてくれ…

  アルコール

  Suzie
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  「お酢のみvs.お酢＋1」本当においしいピクルスはどっち？

  夏のからだにうれしいお酢と、夏野菜を一度に摂れる万能保存食の代表がピクルス…

  池田モモ , アルコール , 好き

  Suzie
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  あなたの魅力度をUP！　元気になれる「黄色」の食材で作る、おつまみレシピ

  一年の中でも、エネルギーに満ち溢れアクティブになれる夏は、四季の中でも一番…

  レシピ , とうもろこし , 洋食

  七江 亜紀
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  今日の献立は「チーズのせハンバーグ」

  プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材…

  今日の献立 , 献立

  E・レシピ
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  栄養ドリンクは無意味？最新研究で「お金の無駄になる」と判明！

  調子が悪いと、つい栄養ドリンクやビタミンウォーターを手に取ってしまいますよ…

  松丸さとみ , お金

  Suzie
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  この夏限定！　行っておきたい “泡” が待つバー

  まだまだ暑さが続く毎日。夕方やお休みの日には、キリッと冷えたビールやスパー…

  スパークリングワイン , BAR , レストラン

  はまだふくこ
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  今日の献立は「チキンの塩マリネ焼き」

  プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材…

  今日の献立 , 献立

  E・レシピ
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  電子レンジでほったらかし調理！　5分で出来るおいしいトマトクリームペンネ

  毎日毎晩、こうも暑くては体の疲れもマックス。そんな中、暑い台所で料理を作る…

  簡単

  山本 リコピン
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  江戸のパワースポットの名をいだく甘酒で夏バテ知らず！

  酒粕でつくる冬の飲み物という印象が強い甘酒。しかし本来は、米と米麹に水をあ…

  甘酒 , 夏バテ防止 , 発酵食品

  森有貴子
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  今日の献立は「エビとイカのカレー」

  プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材…

  今日の献立 , 献立

  E・レシピ
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  カシオレは角砂糖が14個も！太りやすい「カクテル」トップ10

  女子会や会社の歓送迎会などで話が弾むと、ついついお酒を飲みすぎてしまいがち…

  望月理恵子 , 渋谷ふみ , レンジ

  Suzie
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  病気や老化のもと！　「AGE」をためない食事のルールとは

  最近、ヘルスコンシャスな人たちから注目を集めているキーワード「AGE（エー…

  健康 , 本 , 野菜

  古屋江美子
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  この夏行きたいオトナ女子のためのビアガーデン3つ

  今年はもうビアガーデンに行きましたか？都内では明治神宮の「森のビアガーデン…

  石狩ジュンコ , 女子

  シティリビングWeb
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  今日の献立は「豚肉の甘辛ショウガ焼き」

  プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材…

  今日の献立 , 献立

  E・レシピ
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  暑い夏の日のおつまみにも最適　よだれどり風「ピリ辛蒸し鶏」

  満腹商事に勤めるOL、ゥ子とチャー子。ミトゥ子：「ああ～暑いわね～なんでこ…

  簡単

  ミットゥン
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  あなたはハワイ？　ニューヨーク？　旅気分が味わえる“アメリカ”のおいしいレシピブック3冊

  蒸し蒸しと暑いこの季節。ちょっとした旅気分で、各国料理を作ってみるのはいか…

  料理 , レシピ , 本

  赤木真弓
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  美人ほど必ずしっかり水を飲む！夏こそ「デトックスウォーター」レシピ

  元外資系バリキャリ不健康OL時代の反動で一転、東京砂漠の小さなマンションの…

  太田みお

  SOLO
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  実は「1日3食」食べる方が健康に悪い？間違っていた食事の常識

  『医者が教えるあなたを殺す食事生かす食事』（内海聡著、フォレスト出版）は、…

  内海聡 , 印南敦史

  Suzie

フードの専門家・ライター

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  おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター

  金丸 利恵

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  編集ライター

  木下あやみ

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  傷心ごはん（福々ちえ）

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  川原あやか

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  『疲れた日の漢方ごはん』田中 友也 (監修),In.S_そーい (漫画)