今日の献立は「やわらか豚の角煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「やわらか豚の角煮」を含めた全4品。
トロトロの角煮がメイン。野菜、豆類、海藻などいろんな食材がバランスよく食べられます。
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やわらか豚の角煮

豚バラ肉は下ゆでして、柔らかく仕上げましょう。
調理時間：40分
カロリー：984Kcal
主材料：豚バラ肉 ショウガ 白ネギ 大根 酒 白ネギ
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レンコンのピリ辛炒め
レンコンを乱切りにするのがポイント。
調理時間：10分
カロリー：208Kcal
主材料：レンコン 厚揚げ 酒
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小松菜のショウガソースがけ

ショウガとニンニクのソースで、体が温まります。
調理時間：10分
カロリー：75Kcal
主材料：小松菜 ショウガ ニンニク 酒
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海鮮ワカメスープ
シーフードの蒸し汁を、おいしいスープに。
調理時間：10分
カロリー：52Kcal
主材料：シーフードミックス 酒 白ネギ ニンジン ワカメ 水
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