今日の献立は「アジのハーブパン粉焼き」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「アジのハーブパン粉焼き」を含めた全4品。

タイム、ローズマリーなどのハーブを使ったアジは良い香りに癒されそう。カラフルなリゾットとポタージュを添えておもてなしにも！

アジのハーブパン粉焼き
パルメザンチーズ、香草、ニンニクの入ったパン粉をアジにつけて、オーブンで焼きました。彩りにピーマンを。おしゃれな一品。

カボチャのリゾット
ゴロッとカボチャがしっかり入ったリゾット。玉ネギやシメジなども入って野菜がたくさんとれます。

小松菜のピーナッツ和え
余った青菜をいつもと違った和え物に。今回はピーナッツバターを使いました。

ソラ豆のポタージュ
ソラ豆の風味を残すため、薄い味付けにしています。ソラ豆を感じられていいですね。

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