今日の献立は「薄切り牛肉のカレー」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「薄切り牛肉のカレー」を含めた全4品。

ボリューム満点の牛肉カレーは隠し味にインスタントコーヒーを。アボカド入りでまろやかな仕上がりに。デザートのキウイジャムは朝食にも。

薄切り牛肉のカレー
リンゴ、ニンジン、ジャガイモ、アボカドなど…野菜をたっぷり入れた本格カレー。薄切り肉で作ると食べやすいですよ。

エノキのサラダ
手作りナメタケをのせたサラダ。常備菜にすればご飯のお供にもピッタリ。

ホウレン草のゴマ和え
ホウレン草はサッとゆでるのがポイント。お弁当に入れても。

ヨーグルト・キウイ
手作りのキウイジャムをたっぷりのせて。ジャムは沢山作ってパンにのせてもいいですね。

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