しっとりふわふわ食感!くら寿司がグルテンフリーの「米粉シフォン」提供スタート
2023年3月13日 20:00美味しく食べてギルトフリー!今回くら寿司の新スイーツとして登場するのは、福井県で減農薬栽培された長粒米を使った「米粉のシフォンケーキ」。長粒米はオートミールよりも低GIであることから、健康志向の人たちの間で今注目されるお米です。
長粒米由来の米粉スイーツは低GIでグルテンフリー、かつ従来の米粉製品と比較してしっとりふわふわの食感が特徴。ペントフォークの米粉は徹底した管理の下、グルテンフリー専用工場で製造されているため、アレルギーのある人でも安心して口にできます。
(画像はプレスリリースより)
【参考】
※株式会社ペントフォークの公式サイト
https://pentofork.jp/
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