【レシピ】コンビニの「あの商品」をおいしい料理・デザートにアレンジしよう

【材料】・甘栗（殻を剥いたもの）・さつまいも・たまねぎ・バター・塩・黒コショウ（粗挽き）・水・豆乳（成分無調整）・甘栗（飾り用に刻んだもの）下ごしらえとして、さつまいもは皮を剥き5mmの厚さでイチョウ切りに、そしてたまねぎはスライスしていきます。鍋にバターを溶かして、たまねぎをサッと炒めていきます。しんなりしたら甘栗とさつまいもを加えて、塩と黒コショウで味を整え、水を加えていきます。水が沸騰し始めたら弱火にして約10分煮込みます。十分煮込んだらスープをミキサーに入れて滑らかにし、再び鍋に戻します。そこに豆乳を入れ、沸騰する直前で火を止めたら完成です！

スープの上に飾り用の甘栗を乗せ、黒コショウを適量振れば、アクセントを感じられるスープに仕上がりますよ。▼再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのアイデアはこちら▼【レシピ】市販の甘栗でこっくり秋冬ポタージュ！！！
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【デザート】手土産にもおすすめ！ラスクをコンビニ商品でアレンジするレシピ

こちらも、再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんの作品です。