意外と簡単！カフェの人気メニュー、エッグベネティクトを自宅で作れるレシピ！

ハンドミキサーがあれば楽なのですが、ない場合は泡だて器で頑張ってよくかき混ぜて下さい。出来上がったオランデーズソースです。

盛り付けて出来上がり！

ポーチドエッグ、ベーコンマフィン、オランデーズソースを同時進行で作るため、ちょっとバタバタしてしまいましたが完成です！両面を焼いたイングリッシュマフィンに、ベーコンを乗せて…

その上に水気を切ったポーチドエッグを乗せます。

お皿に乗せた後にオランデーズソースをたっぷりかけて出来上がり！サラダやフルーツ、スープやヨーグルトなどを一緒につけると朝食にもぴったりですね！

まとめ

いかがでしたでしょうか？オシャレなカフェでも人気メニューのひとつとなっているエッグベネティクトが自宅で簡単に作れちゃいました！ポーチドエッグを綺麗に作るコツや、オランデーズソースを分離させないで作るコツなどもご紹介させて頂きましたので料理の参考にしてみて下さいね。日曜日の朝にこんなオシャレな朝食が出てきたらご家族も大喜び間違いなしですね！制作協力：オムライス＆ダイニングバーkurumariレシピのアイデアをもっと見る
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