【作ってみた】マックのベーコンポテトパイ再現クッキングに挑戦!失敗作から学んだ作り方【売ってなければ作ればいいのよ】
2016年12月19日 10:52この出来事は、“マリーは飢えを知らず、世間知らずなひどい人”と彼女を印象つけるものとなりましたが、真実は違うものだったという説も出てきていますね。
フランス革命近辺の時代は、パンよりお菓子の方が安かったわけです。だから、マリー・アントワネットは「パンは高いけれど安いお菓子なら食べることができる」という意味を込めて「パンがなければお菓子を食べればいい」と発言した、と(諸説あり)。
私の頭の中のマリー・アントワネットは、こう言った。
「売ってないのならば作ればいいのよ」。
I can do it.
ベーコンポテトパイ再現レシピ
もともと、複雑な料理は苦手な私ですから、材料はシンプルに。本家本物はもっと複雑なハーモニーを醸し出す材料に違いない。でも私は単なるベーコンポテトパイをひたすら食べたいと願うだけの38歳。最低限の材料でどこまで再現できるか?……そこにかけてみようと思います。
〜 1度の調理で使い易い材料と分量 〜
《具材》
・じゃがいも…小さめ2個
・ベーコン…2枚
・玉ねぎ…小さめ1個
・クリームシチューのルー…ひとかけら分
じゃがいも、ベーコン、玉ねぎを切り刻みましょう。
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