【作ってみた】マックのベーコンポテトパイ再現クッキングに挑戦！失敗作から学んだ作り方【売ってなければ作ればいいのよ】

巻きの手順には、まだ続きがあります。

1枚の皮では、薄くて単なる洋風の春巻きになってしまいます。
なので、その打開策。
厚みを出すために、さらにこの春巻き状態のものをもう一枚の春巻きの皮で包みましょう。

溶かしバターを先に巻いたものの全体に塗り、それから巻いていきます。
溶かしバターの用意ができない場合は、溶き卵を代用してもOKです。



そして春巻きを春巻きの具のように、春巻きの皮で巻いていきます。
早口言葉のようだ。

あっ、ここでも春巻きの皮のザラザラした方の面が外側に来るように巻いていってくださいね。

くる



りん

ぱ。

これで、巻きは終了です。
平均的に、春巻きの皮は10枚入り。
このやり方で5個のペーコンポテトパイを作ることができます。

餃子の皮でも包んでみよう

餃子の皮では、形を長方形に仕上げることは無理なので、形を寄せる点は断念。
普通に、皮の真ん中に具材をのせ、半分に折って糊付けしてみました。



なんで丸いのがあるの？

真ん中に乗せた具材を折って包もうとしたら具材がはみ出してきて嫌になっちゃったから、とか秘密です。

餃子の皮タイプのほうに若干の不安を感じますが、とにかく全部包み終わりました。