【銀座コージーコーナー】10月1日より、秋の味覚を楽しむ「モンブランフェア」を開催!
2020年10月2日 15:03
ココアスポンジの上に和栗ペーストと和栗ダイス入りクリームを重ね、和栗餡をたっぷり絞りました。和栗ならではの甘みと豊かな風味を堪能できるモンブランです。
断面図
価格:¥420(税込¥453)
販売:10月1日(木)〜10月31日(土)
特長:
秋の味覚、かぼちゃをたっぷり使いました。ほんのりシナモンが香るかぼちゃ餡の下にはかぼちゃ甘露煮ダイス入りキャラメルクリームが、スポンジの中には塩キャラメルカスタードが隠れています。かぼちゃの甘みと、ほろ苦いキャラメルがマッチしたモンブランです。
断面図
価格:¥420(税込¥453)
販売:10月1日(木)〜11月30日(月)
特長:
上品な甘みとねっとりした食感が特長の沖縄産紅芋を使ったモンブラン。たっぷり絞った紅芋餡、ほんのり酸味のチーズクリーム、やさしい味わいの黒糖入りカスタードが相性抜群です。仕上げにかのこ豆と金粉を飾りました。
断面図
価格:¥520(税込¥561)
販売:通年
特長:
ラム酒が香る大人のモンブラン。
商品名:「 パンプキンキャラメルモンブラン」
断面図
価格:¥420(税込¥453)
販売:10月1日(木)〜10月31日(土)
特長:
秋の味覚、かぼちゃをたっぷり使いました。ほんのりシナモンが香るかぼちゃ餡の下にはかぼちゃ甘露煮ダイス入りキャラメルクリームが、スポンジの中には塩キャラメルカスタードが隠れています。かぼちゃの甘みと、ほろ苦いキャラメルがマッチしたモンブランです。
商品名:「沖縄産紅芋のモンブラン」
断面図
価格:¥420(税込¥453)
販売:10月1日(木)〜11月30日(月)
特長:
上品な甘みとねっとりした食感が特長の沖縄産紅芋を使ったモンブラン。たっぷり絞った紅芋餡、ほんのり酸味のチーズクリーム、やさしい味わいの黒糖入りカスタードが相性抜群です。仕上げにかのこ豆と金粉を飾りました。
商品名:「渋栗のモンブラン」
断面図
価格:¥520(税込¥561)
販売:通年
特長:
ラム酒が香る大人のモンブラン。
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