《編集部厳選・予約開始》『新年を祝うにふさわしい』豪華絢爛・数量限定おせち 9選

伝統ある大阪料理を伝承する「懐石料理 雲鶴」のおせち

大阪・天満に店を構える、伝統ある大阪料理を伝承する「懐石料理雲鶴」。

『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星評価のお店です。

頭から尻尾まで美味しく食せる当店の名物料理「小鯛の野崎焼」をはじめ、縁起の良いといわれる厳選食材を用いた逸品が詰め込まれています。

食材の仕入れから、仕込み、盛り付け、梱包まで一つ一つ真心を込めて仕上げます。

新年にふさわしいこちらのおせち、是非ご賞味下さいませ。

～お品書き～

《一の重》

・小鯛の野崎焼き

・車海老旨煮

・数の子

・黒豆

・栗金団

・いくら醤油漬け

・田作り

・鶏松風

・鯛竜飛巻き
・サーモン錦紙巻き

・干し柿砧巻き

・スモークサーモン砧巻き

・金柑蜜煮

・編み笠柚子

・菜種お浸し

・たたき牛蒡

・とこぶし旨煮

《二の重》

・子芋煮

・管牛蒡

・蓮根

・絹さや

・梅人参

・鰤昆布巻き

・子持ち鮎甘露煮

・姫慈姑

・冬子椎茸

・筍土佐煮

・丸蒟蒻

・紅白なます

・さごし生寿司

・鰤照り焼き

・鰆柚庵焼き

【お取り寄せ可】【ミシュランガイド掲載店】＜数量限定＞懐石料理雲鶴おせち20237寸２段【3人前】《全32品》｜懐石料理雲鶴

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