樽生を味わう♪31種のビールを楽しめるビア・ビストロ「クラフト&ロマンス」

そして、それぞれのビールとフードのペアリングも楽しみの一つ。生地から職人が作って、窯で焼いたピザは薄手でサクサク。黒いマルゲリータは、イカスミを使ったもので、香ばしくてコクのある大人の味わい。しっかりした味の、お店のオリジナルIPA (インディア・ペール・エール)を合わせるのがおすすめです。

ベルギーでは有名なビールのおつまみ、フリッツ（フライドポテト）は、３種類のマヨネーズ・ディップ付き。ホップのきいたペールエールの苦味が、フリッツの塩気を引き立てます。そして、栄養価が高くヘルシーなケールサラダには、爽やかな酸味のフルーティなビールを。フルーツがたっぷりのったアイスクリームには、コーヒーの代わりに、なんとコクのある黒ビールが合うのだそう。


吉祥寺の駅からすぐという立地に加え、開放感のあるテラス席もあって、風を感じながら

気持ちよくビールを楽しめそう。

スポット情報

• スポット名：Craft & Romance
• 住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-3吉祥寺ピアット7階
• 電話番号：0422-24-6170