野菜は100%完全自家製。唯一無二のおいしさを味わうフレンチ

自慢のサラダで使用されている野菜の数はなんと45種類！ 新鮮野菜のおいしさを贅沢に堪能できるメニューとなっています。盛り付けにもシェフのセンスが光る、目にも楽しいサラダです。

契約農家の淡路豚を使ったソーセージも自慢のメニュー。毎週半頭で届く淡路の豚は選び抜かれた農家からのもの。それをベーコンやソーセージ、ハムなどに加工し、さまざまなメニューに使用しています。

料理あってこそのお酒のおいしさを実感しよう！

この店はお肉料理専門店。中でも赤身肉の調理にはかなりの自信があります。

使用しているのはすべて神戸牛のメス牛。口どけのよさと柔らかさが特徴です。時間をかけてじっくりと火を通し、お肉本来のおいしさを堪能することができます。

こだわりのおいしいメニューと一緒に味わってほしいのは、やっぱりお酒。厳選されたワインとウィスキーの数々もこの店の自慢です。

料理との相性をシェフに確認しつつ、料理あってこそのお酒のおいしさを実感しましょう。

20時以降は予約なしでも！ 特別な時間を堪能しよう

このお店は完全予約制となっていますが、20時以降なら予約なしで利用することができます。20時以降はバーやアラカルトメニューが中心。