五感で味わう素材の魅力。記念日に行きたい絶景フレンチ
2017年11月17日 15:00
そこに、パルメザンチーズのクランブルでアクセント。葡萄の酸味、栗の甘み、セロリの香りがたまりません。
口に入れた瞬間、芳醇で奥ゆきのある味わいを楽しめます。ひとくち食べるごとに素材のうまみを最大限に感じられるでしょう。
宮城県産A5ランク仙台牛の、貴重な部位であるランイチ肉を丁寧に藁で燻したロティです。埼玉県産有機雪化粧南瓜とトリュフのフィナンシェ、ニンニクのピュレと椎茸のファルシー、セップ茸と松の実ジューを合わせて召し上がれ。
ジューシーな仙台牛、香り豊かなセップ茸とトリュフに、かぼちゃの甘みとにんにくの香りでアクセントが加わり、ふくよかな味わいを楽しめます。
東京の街を一望できるという最高のロケーションに位置する「サンス・エ・サヴール」。忘れることのできない1日を約束してくれます。プロポーズに利用するお客様も多いとのこと。窓側の席を確約してくれる、プロポーズプランも用意されています。その他誕生日や記念日、お祝い事など、大切な日におすすめです。
JR各線「東京駅」より徒歩2分。東京メトロ丸の内線「東京駅」丸の内地下中央口より地下道に直結しています。
口に入れた瞬間、芳醇で奥ゆきのある味わいを楽しめます。ひとくち食べるごとに素材のうまみを最大限に感じられるでしょう。
「藁で燻した宮城県産 A5 ランク仙台牛ランイチ肉のロティ」
宮城県産A5ランク仙台牛の、貴重な部位であるランイチ肉を丁寧に藁で燻したロティです。埼玉県産有機雪化粧南瓜とトリュフのフィナンシェ、ニンニクのピュレと椎茸のファルシー、セップ茸と松の実ジューを合わせて召し上がれ。
ジューシーな仙台牛、香り豊かなセップ茸とトリュフに、かぼちゃの甘みとにんにくの香りでアクセントが加わり、ふくよかな味わいを楽しめます。
極上の美食体験で忘れられない1日に
東京の街を一望できるという最高のロケーションに位置する「サンス・エ・サヴール」。忘れることのできない1日を約束してくれます。プロポーズに利用するお客様も多いとのこと。窓側の席を確約してくれる、プロポーズプランも用意されています。その他誕生日や記念日、お祝い事など、大切な日におすすめです。
JR各線「東京駅」より徒歩2分。東京メトロ丸の内線「東京駅」丸の内地下中央口より地下道に直結しています。
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