【閉店】ドラゴンのような息が出る！-196℃のメレンゲアイス

ロサンゼルスで人気の瞬間冷凍したシリアルを食べると白い息が吹き出るスイーツを「ANYWHERE DOOR」が、カラフルでキュートなスイーツにアレンジしたメニューです。

プレーン、いちご、レモン、バナナのカラフルでころんとかわいいメレンゲアイスを口に入れると、勢いよく白い息が溢れ出します。その姿はまさにドラゴンのよう。思わずカメラに収めたくなる、この夏注目のおもしろいフォトジェニックアイスです。

メレンゲアイスの秘密

白い息を吐き出すほどの冷たいメレンゲアイスの秘密の正体は“液体窒素”なんです。メレンゲアイスに液体窒素をかけることで極限まで温度を下げ瞬間冷凍し、サクッと軽い食感と−196 ℃の冷たい世界をつくりだします。

冷たいメレンゲアイスの軽い食感を楽しんで

「ANYWHERE DOOR」は、東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前」徒歩5分ほどのところにあります。

「ドラゴンメレンゲアイス」の白い息体験を楽しめるのは提供から約10分ほど。極限の冷たさを楽しめるアイスですが、冷たすぎて火傷することはないので安心してくださいね。

2018年の暑い夏を、メレンゲアイスの軽い食感と−196 ℃のひんやり体験で涼しく過ごしてみませんか。