イタリア人が認める美味しさ!モチッと生地のミラノピッツァが日本初上陸
2018年11月5日 11:11目次 [開く]
スタイリッシュで活気あふれる空間
若者でにぎわう原宿の街中に、スタイリッシュでオープンなピッツェリア「SPONTINI(スポンティーニ)カスケード原宿店」があります。
店内に入るとオープンキッチンで開けた空間が広がっており、メニューやトレーの赤が鮮やかな印象です。本場ミラノそのままの雰囲気でピッツァを堪能できるのが嬉しいポイント。
テラス席もあるので天気のいい日は外でゆったりと過ごせます。ひとりでも、大勢でも楽しめるお店です。
イタリアで60年以上の歴史を誇る老舗
「SPONTINI」はイタリアで60年以上の歴史を誇る老舗。本場ミラノではミラネーゼから絶大な支持を集める定番の味で、日本からの観光客も多く訪れています。
海外進出1店舗目ということでカスケード原宿店がオープンし、現在は渋谷モディにも2号店を構えています。イートイン・テイクアウトどちらも可能です。
シンプルだけどボリュームたっぷりミラノピッツァ
とろとろのチーズとふわふわの生地のコンビネーションが絶品の「マルゲリータ」(1ピース700円)。生地は、大豆油をたっぷり使用し鉄の鍋で揚げるように焼かれているので、底の部分がカリカリの食感に。
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