ミシュラン選出の”とんかつ専門店”! 一味ちがう究極のとんかつとは?
2017年7月1日 07:04目次 [閉じる]
親しみやすさを兼ね備えたミシュラン認定店
東京メトロ銀座線・南北線の溜池山王駅から徒歩2分のところにある「とんかつ まさむね」は、ミシュランガイドにも選ばれたことがある、赤坂のビジネス街の人気店です。
誰もが気軽に足を運んでもらえるような「定食屋」をイメージして作られたお店ということで、入りやすさも人気の秘密。ランチタイムにはお客さんでいっぱいになります。女性客の比率は高く、女性でも気軽に入りやすいお店としても評判です。
和豚もち豚を使用した贅沢なとんかつ
とんかつ まさむねでは、群馬県で育てられた和豚もち豚のロース肉を使用しています。柔らかくてジューシーな肉質が特徴的で脂身は甘みがあり、しつこくないため女性でも食べやすいと人気です。
育成管理されたうち約5%の上質な豚肉を食べることができるのは、とんかつ まさむねでは。和豚もち豚は豚肉特有のクセがないため食べやすく、豚肉が苦手な人にも一度食べてもらいたい、こだわりのとんかつです。
大人気! レモンと岩塩でいただく「ロースかつ定食」
とんかつ まさむねの人気メニューは「ロースかつ定食」です。サクサクの衣に柔らかくてジューシーなロース肉を堪能。
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