【動画で紹介】東京の生肉ユッケを食べるならココ!ユッケが食べられるお店9選!
2019年10月3日 15:00
とろけるお肉にとろける卵の黄身。唯一生でお肉を食べられる「ユッケ」。焼肉店に行ったら必ず頼む方も多いのではないでしょうか。
今回は東京で安心して安全にユッケを食べられるお店を厳選しました。ツヤあるお肉にトロっとした黄身がかかったユッケを動画でご紹介。東京の中の厳選されたお店をチェック!
ユッケは今では、焼肉店の定番メニューとして知られていますが、なぜユッケと呼ばれているのか知っている方は少ないのではないでしょうか?「ユッケ」はもともと韓国の肉料理で、生肉をつかったなます風の料理です。そのため韓国語で読むと「肉」がユク、「なます」がフェ。これらを繋げて読むことで「ユッケ」と聞こえます。
ユッケは細切れにした生肉を様々な調味料で合わせ、それに卵黄をかけて薬味と一緒に食べる料理です。元々、生食文化のある日本人にはとても良く合う人気の肉料理です。
焼肉激戦区の赤坂にて、とくに異彩を放つのがこの「赤坂 焼肉 KINTAN」。焼肉とワインの組み合わせを推している珍しさが人気の焼肉店です。駅から徒歩3分という近さもうれしいポイント。
今回は東京で安心して安全にユッケを食べられるお店を厳選しました。ツヤあるお肉にトロっとした黄身がかかったユッケを動画でご紹介。東京の中の厳選されたお店をチェック!
目次 [開く]
そもそもユッケとは?
ユッケは今では、焼肉店の定番メニューとして知られていますが、なぜユッケと呼ばれているのか知っている方は少ないのではないでしょうか?「ユッケ」はもともと韓国の肉料理で、生肉をつかったなます風の料理です。そのため韓国語で読むと「肉」がユク、「なます」がフェ。これらを繋げて読むことで「ユッケ」と聞こえます。
ユッケは細切れにした生肉を様々な調味料で合わせ、それに卵黄をかけて薬味と一緒に食べる料理です。元々、生食文化のある日本人にはとても良く合う人気の肉料理です。
【赤坂見附/駅から徒歩3分】赤坂焼肉 KINTAN
焼肉激戦区の赤坂にて、とくに異彩を放つのがこの「赤坂 焼肉 KINTAN」。焼肉とワインの組み合わせを推している珍しさが人気の焼肉店です。駅から徒歩3分という近さもうれしいポイント。
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